शकरकंद भूनने के लिए न कोयला चाहिए न अंगीठी, कड़ाही में बनेगी देसी भट्टी
How to roast sweet potato: कड़ाही में नमक की मदद से शकरकंद भूनना बहुत आसान और देसी तरीका है. इसमें न अंगीठी की जरूरत होती है और न ही कोयले की. नमक भट्टी की तरह काम करता है और शकरकंद चारों तरफ से बराबर पकती है. इस तरीके से शकरकंद अंदर से नरम और बाहर से हल्की भुनी हुई बनती है.
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